¿Repetimos?

Tiramisu

por Cristina
21 de Febrero de 2007

Si hay un postre que siempre triunfa en restaurantes, es el Tiramisu. Siempre hay alguien quien dice que sabe hacer un Tiramisu buenísimo o que conoce a alguien quien lo hace mejor. En nuestra familia el Tiramisu también es un postre popular. Además por sabroso, también por ser un postre sencillo y con éxito garantizado.

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Brownies

por Cristina
12 de Febrero de 2007

El chocolate es un alimento vivificante con propiedades estimulantes, excelente para subir el ánimo. Además aumenta el nivel de serotonina, la “hormona del placer” u “hormona del humor”. Dadas las fechas en las que nos encontramos y el romanticismo que ellas conllevan, hemos decidido ofrecer al público de esta página una receta que ya ha [...]

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Papa rellena

por Alberto
8 de Noviembre de 2006

La cocina peruana es una de las mas diversas y ricas del mundo, gracias a la mezcla de las influencias inca (y pre inca), española, africana, china y japonesa en el país. No es de extrañar que principios de año Lima haya sido declarada capital gastronómica de Latinoamerica.

La papa rellena es un plato muy típico del Perú, originario de la región de Ica.

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Ensalada Cesar

por Alberto
3 de Noviembre de 2006

Contrario a lo que se suele creer, esta ensalada no debe su nombre ni a Julio Cesar ni a ninguno de los emperadores romanos.

Me temo que nunca se sabrá el verdadero origen de la ensalada Cesar pero lo que si sabemos es que es una de las ensaladas más famosas. En los Estados Unidos no dudan en llamarla “The King of Salads”.

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Bruschettas Variadas

por Veronica
2 de Noviembre de 2006

Para las bruschettas hay muchas variedades de ingredientes para poner en el tope. Lo bueno es que cada combinación es una receta nueva y un estilo diferente. Son perfectas para hacer reuniones en casa y compartir con amigos. No quitan tiempo para preparar y no ensucias nada.

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Huevos Benedictinos

por Veronica
1 de Noviembre de 2006

Mi desayuno favorito, por lo delicioso y por su presentación. No pueden dejar de prepararlos. Es un desayuno completo, rico en sabor y una combinación interesante.

La receta es bastante gourmet, original y perfecta para impresionar.

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Tostadas Francesas

por Veronica
31 de Octubre de 2006

Este es otro desayuno que además de ser divino es muy fácil de preparar. Tiene varias modalidades y se puede combinar con muchos acompañantes como frutas, quesos y mermeladas.

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Infusión de mandarina y menta

por Veronica
31 de Octubre de 2006

Lo probé recientemente en Ara Natural con mi amiga Yully y nos pareció espectacular. Apenas tuve la oportunidad de comprar los ingredientes lo hice aquí en casa y gracias a la teoría del Ensayo y Error obtuve la perfecta combinación!

Además de divino es sencillísimo y súper refrescante. Con bastante hielo es la forma ideal de tomarlo.

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Mixto exótico con pera

por Alberto
30 de Octubre de 2006

Este sándwich es un variante exótico del mixto normal y corriente de jamón y queso. El toque exótico se lo da la pera con su sabor dulce, que contrasta muy bien con el queso y el jamón.

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Crema de Auyama

por Veronica
25 de Octubre de 2006

Es una de mis cremas favoritas y una entrada excelente para cualquier comida. Es tan sencilla y divina que lo único que puede mejorarla es la presentación para lo que les doy un par de buenas ideas al final.

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